SOUPE DE POISSONS, à la sétoise
LIVRAISON GRATUITE (uniquement sur produits Méditerranée Sauvage, commande de plus de 35€)
Composition : Eau (53%), poissons mis en œuvre 30% – Gascon (Trachurus trachurus), Capelan de Méditerranée (Trisopterus minutus capelanus), Bogue (Boops boops) – oignon*(3,10%), carotte*(3,10%), poireau*(3,10%), vin blanc*(3,10%), huile d’olive* (1,2%), concentré de tomate* (1,85%), épices dont safran* (1,05%). Contient des sulfites.
* : Produits issus de l’Agriculture biologique
Composition nutritionnelle : Energie: 303 Kcal – Protéines : 8,19g – Matière grasse : 1.79g (dont acides gras saturés : 0.53g) – Glucides: 1,25g (dont sucres: 0,43g) – Fibres: 0.43g/100g, Sel : 0.07 g/100g
Rupture de stock
Description
Les produits Méditerranée sauvage sont issus d’une petite pêche côtière. Il s’agit d’une démarche de pêcheurs artisans passionnés par leur métier et attachés à garantir aux consommateurs la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Il s’agit de produits d’une pêche locale, et nous tenons à valoriser les espèces en fonction des saisons. Nous ne valorisons que les espèces dont les stocks sont en bon état. Les SOUPES DE POISSONS sont réalisées avec trois espèces de poissons blanc : du Gascon (Trachurus trachurus), du Capelan de Méditerranée (Trisopterus minutus capelanus) et du Bogue (Boops boops) pêchés localement, commercialisés et transformés le jour même.
La SOUPE DE POISSONS A LA SETOISE est basée sur la recette traditionnelle utilisée par Pierrot, pêcheurs sétois et fier de ses origines italiennes, cette recette est fine et raffinée, c’est un peu l’âme de méditerranée sauvage qui se retrouve ici.
Nous n’utilisons que des produits naturels certifiés Bio, nous privilégions les circuits courts (produits locaux et transformation dans un rayon de moins de 50 km) et les emballages recyclables (verre).
Informations complémentaires
Poids | 750 g |
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Dimensions | 205 x 88 x 88 cm |
Conditionnement | Bocal Verre – recyclable – avec joint caoutchouc – Poids Net 550 g – volume 700 mL |
Marque | Méditerranéenne Sauvage (https://mediterranee-sauvage.fr) |
Dimensions | 20,5 x 8.8 x 8,8 cm |
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