19,50

THON ROUGE DE LIGNE, confit à l’huile d’olive et aux agrumes – MARE & GUSTU

Composition : Thon Rouge de Ligne (Thunnus thynnus) 87% – Huile d’olive AOC 10% – Zestes d’Orange (1%) – Zestes de Citron (1%) – Sel

Composition nutritionnelle : 197 Kcal/100g – Protéines 22g – Matière grasse 12g (dont acides gras saturés 1g) – Glucides 0g

9 en stock (peut être commandé)


UGS 226987778-1 Catégorie


Partager
Description

Le haut de gamme de la conserve de THON ROUGE de Méditerranée (Thunnus thynnus) avec plus de 85 % de poissons entiers.

Élaborée exclusivement avec du « Thon Rouge de Ligne, pêche artisanale © « , cette conserve de thon à l’huile d’olive est un produit exceptionnel de très haute gamme (87% de poisson mis en oeuvre). Le thon rouge est pêchés dans les eaux Corses à l’hameçon par des navires habilités par l’Association Valpem. Ainsi, les captures respectent un cahier des charges précis et contrôlé afin de s’assurer d’une exploitation durable et responsable des stocks.

Les poissons sont capturés un à un à la ligne ou à la palangre sur des navires de pêche artisanaux. Les thons sont immédiatement conservés à bord en cuve d’eau de mer réfrigérée afin de conserver une qualité irréprochable. Les navires sont suivi par une organisation de producteurs (SATHOAN) qui gère au jour le jour le suivi des activités de pêche et la consommation individuelle des quotas attribués à chaque navire. Des contrôles réguliers sont réalisés par un organisme externe.

Cette recette de THON ROUGE, confit à l’huile d’olive et aux agrumes n’est constituée que de produits régionaux produits en Corse (Huile d’olive de Sandrine Marfisi  « l’Aliva Marina » et aux agrumes Nustrali), ce qui lui donne un caractère unique et exceptionnel à cette recette. La fabrication de ce produit est totalement réalisée en Corse.

Bonne appétit !

Informations complémentaires
Poids 200 g
Dimensions 8.5 x 8.5 x 6 cm
Conditionnement

Bocal Verre – Produit en longes finement découpées

Marque

MARE & GUSTU (La mer et le gout)
Pêché et Fabriqué en Corse ( http://www.mare-gustu.com )

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “THON ROUGE CONFIT A L’HUILE D’OLIVE ET AUX AGRUMES”