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SOUPE DE POISSONS, à la Setoise

Composition : Eau, poissons mis en œuvre : Gascon (Trachurus trachurus), Capelan de Méditerranée (Trisopterus minutus capelanus), Bogue (Boops boops) 38%, oignon, carotte, poireau, vin blanc, huile d’olive, concentré de tomate, pomme de terre, épices, safran.

Composition nutritionnelle : Energie: 60 Kcal – Protéines : 7.23g – Matière grasse : 2.66g (dont acides gras saturés : 0.19g) – Glucides: 1.23g (dont sucres: 0.76 g) – Fibres: 0.50g/100g, Sel : 0.20 g/100g

98 en stock


UGS 1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Catégorie Étiquette


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Description

Les produits Méditerranée sauvage sont issus d’une petite pêche côtière. Il s’agit d’une démarche de pêcheurs artisans passionnés par leur métier et attachés à garantir aux consommateurs la fraîcheur et la qualité de leurs produits. Il s’agit de produits d’une pêche locale, et nous tenons à valoriser les espèces en fonction des saisons. Nous ne valorisons que les espèces dont les stocks sont en bon état.

Les SOUPES DE POISSONS sont réalisées avec trois espèces de poissons blanc : du Gascon (Trachurus trachurus), du Capelan de Méditerranée (Trisopterus minutus capelanus) et du Bogue (Boops boops) pêchés localement, commercialisés et transformés le jour même.

La soupe de poissons A LA SETOISE est basée sur la recette traditionnelle utilisée par Pierrot, pêcheurs setois et fier de ses origines italiennes, cette recette est fine et raffinée, c’est un peu l’âme de méditerranée sauvage qui se retrouve ici.

 

Nous n’utilisons que des produits naturels certifiés Bio, nous privilégions les circuits courts (produits locaux et transformation dans un rayon de moins de 50 km) et les emballages recyclables (verre).

Informations complémentaires
Poids 1390 g
Dimensions 25 x 8.5 x 6 cm
Conditionnement

Bocal Verre – recyclable – avec joint caoutchouc – Poids Net 940 g – volume 1062 mL

Marque

Méditerranéenne Sauvage (https://mediterranee-sauvage.fr)
Pêché et Fabriqué en Occitanie – Produits Sud de France

Dimensions

25 x 8.5 x 6 cm

Avis

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Production française
Made in France
Paiement sécurisé
Par carte bancaire ou Paypal
Expédition express
Expédition Colissimo en 48h en France